Intrinsical

Lo que un día fué, no será - Saison Brett

Precio normal
$5.800
Precio de venta
$5.800
Precio normal
Agotado
Precio unitario
por 
Cantidad
- +

Una brett saison es una cerveza de base blonde que estuvo madurando 6 meses en barricas de roble que anteriormente tuvieron vino tinto. Este proceso provoca una refermentación con levaduras salvajes incluyendo brettanomyces lo que se traduce en características rústicas, cómo cuero y notas frutosas como piña. Además este batch fue mezclando con una cerveza saison con tal de balancear y potenciar las notas cítricas de esta cerveza junto con lo frutoso del vino creando una cerveza refrescante y con carácter.

Una brett saison es una cerveza de base blonde que estuvo madurando 6 meses en barricas de roble que anteriormente tuvieron vino tinto. Este proceso provoca una refermentación con levaduras salvajes incluyendo brettanomyces lo que se traduce en características rústicas, cómo cuero y notas frutosas como piña. Además este batch fue mezclando con una cerveza saison con tal de balancear y potenciar las notas cítricas de esta cerveza junto con lo frutoso del vino creando una cerveza refrescante y con carácter.